Panqueca de aveia
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Quer receita de panqueca de aveia? Não existe nada mais gostoso do que tomar com belo café da manhã com algumas panquecas bem quentinhas. Não há quem resista a essa delícia, um prato típico da cultura estadunidense que já conquistou o paladar dos brasileiros. Por aqui ganhou novos recheios e variações de sabores. Uma mais gostosa do que a outra.
Mesmo assim, há quem não possa ou não queria se ingerir farinha branca logo cedo. Mas e se houvesse uma forma de degustar esta iguaria sem peso na consciência?
Pois agora você pode, com esta receita de panqueca fit ficou facinho tomar um café da manhã reforçado e saboroso, sem peso na consciência. Uma receita saudável e ótima para o colocar na lancheira das crianças ou até mesmo para o lanchinho da tarde.
A panqueca fit, além de saudável e deliciosa, também fica pronta em pouco minutos, seu preparo é bem simples e não requer nenhum conhecimento amplo em culinária. Sua família vai amar, ninguém vai sentir a menor falta da farinha branca. Anote todos os ingredientes e faça hoje mesmo, você não vai se arrepender!
Como fazer a panqueca fit de aveia?
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do fermento, e bata até ficar homogêneo. Se você estiver usando farinha de aveia, pode misturar todos os ingredientes manualmente.
- Acrescente o fermento por último e misture delicadamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe um pouco da massa e tampe para abafar e já começar a assar o outro lado.
- Verifique se está bem assada e vire para assar o outro lado até dourar. Tampe novamente para abafar.
- Repita o processo até terminar a massa.
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência (mel, frutas, geleias, castanhas).
Você pode adicionar diversas frutas e geleias ou mel para decorar e rechear suas panquecas.
❤️ TESTA: Massa de panqueca de aveia | Panqueca fofa de aveia
Dicas para preparar panqueca de aveia
Preparar panquecas de aveia é uma opção saudável e deliciosa para um café da manhã ou lanche nutritivo. Para garantir o sucesso da receita, siga algumas dicas importantes.
Comece reunindo os ingredientes: aveia em flocos, leite (ou leite vegetal), ovos, fermento em pó, sal, açúcar (opcional), e um pouco de óleo ou manteiga para untar a frigideira.
Em um liquidificador, coloque a aveia e o leite e bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione os ovos, o fermento em pó, o sal e o açúcar, se desejar, e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a levemente com óleo ou manteiga. Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca.
Cozinhe em fogo médio-baixo até que bolhas apareçam na superfície da panqueca e a parte de baixo esteja dourada. Vire-a e cozinhe o outro lado até que fique dourado.
Repita o processo com o restante da massa.
