Receitas saudáveis para almoço de dia das mães 2024

receitas saudáveis para almoço

Para quem preparar receitas mais saudáveis para o almoço de Dia das Mães, existem diversas opções com pouca gordura e alimentos mais saudáveis.

No entanto, além de se preocupar com as escolhas do cardápio, pense nos ingredientes.

Dessa forma, prefira os temperos naturais, como a salsa, tomilho, alecrim, entre outros. Reduza o consumo de sal e use menos condimentos.

Saladas frescas e saborosas para almoço de Dia das Mães

As receitas de saladas são refrescantes, saborosas e trazem mais vida e cor aos pratos. Por isso, confira algumas sugestões para o almoço de Dia das Mães.

Salada de repolho, cenoura e pimentão

Uma boa opção é salada de repolho, cenoura e pimentão. Para dar mais sabor, conte com um pouco de alecrim e um molho de pimenta, vinagre e azeite.

É uma excelente combinação para carnes em geral e alguns pratos veganos/vegetarianos.

Salada de folhas com fruta

No entanto, a salada de folhas com fruta é um acompanhamento completo, com um misto de sabores.

Para o preparo, use manga, rúcula, alface, tomates, azeitonas, palmito, ovos de codorna, pimentão, vinagre, azeite, sal e pimenta.

Salada marroquina

A salada marroquina é uma sugestão de receita de salada deliciosa, que você precisa experimentar!

Para o preparo, use cuscuz marroquino, água, cenoura, grão-de-bico, uvas-passas, pimentão, pepino, sal, pimenta, azeite, limão, cominho, páprica e alho.

Escolha o prato principal

E agora, chegamos à escolha do prato principal! Veja quais são os pratos preferidos da sua mãe. No entanto, temos algumas sugestões para você:

Quibe assado recheado

O quibe assado recheado é uma opção saborosa, saudável e prática para preparar.

Para o preparo, use farinha para quibe, água quente, cebola, alho, pimenta síria, sal, hortelã, calabresa, queijo muçarela e azeite.

Filé de peixe grelhado com tomate

E que tal um filé de peixe grelhado com tomate para preparar no Dia das Mães, já que ela é uma das receitas mais simples e saudáveis que você verá hoje!

Para isso, escolha o peixe da sua preferência, sal, pimenta, alecrim, tomilho, limão, azeite, tomates frescos.

Ragu de carne com legumes

Se preferir, pode preparar uma receita de ragu de carne com legumes, que só precisa de arroz branco para acompanhar.

Para o preparo, use azeite, sal, cebola, alho, carne limpa e cortada, pimenta, água, batata-baroa, abóbora, tomate e pimentão vermelho.

Lasanha de frango fit

Por fim, a receita de lasanha de frango fit não poderia faltar no cardápio! Ela é uma opção clássica, porém mais saudável que a versão tradicional.

Para o preparo, use azeite, cebola, alho, sal, pimenta, lemon pepper, orégano, frango desfiado e temperado, tomate, molho de tomate, abobrinha e queijo muçarela.

Formada em tecnologia, apaixonada por escrita e pelo conhecimento. Dona de uma curiosidade nata e amante culinária. Especializada em redação SEO, atuo com criação de conteúdos para blogs e sites desde 2014.
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