Receitas saudáveis para almoço de dia das mães 2024
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Para quem preparar receitas mais saudáveis para o almoço de Dia das Mães, existem diversas opções com pouca gordura e alimentos mais saudáveis.
No entanto, além de se preocupar com as escolhas do cardápio, pense nos ingredientes.
Dessa forma, prefira os temperos naturais, como a salsa, tomilho, alecrim, entre outros. Reduza o consumo de sal e use menos condimentos.
Saladas frescas e saborosas para almoço de Dia das Mães
As receitas de saladas são refrescantes, saborosas e trazem mais vida e cor aos pratos. Por isso, confira algumas sugestões para o almoço de Dia das Mães.
Salada de repolho, cenoura e pimentão
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Uma boa opção é salada de repolho, cenoura e pimentão. Para dar mais sabor, conte com um pouco de alecrim e um molho de pimenta, vinagre e azeite.
É uma excelente combinação para carnes em geral e alguns pratos veganos/vegetarianos.
Salada de folhas com fruta
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No entanto, a salada de folhas com fruta é um acompanhamento completo, com um misto de sabores.
Para o preparo, use manga, rúcula, alface, tomates, azeitonas, palmito, ovos de codorna, pimentão, vinagre, azeite, sal e pimenta.
Salada marroquina
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A salada marroquina é uma sugestão de receita de salada deliciosa, que você precisa experimentar!
Para o preparo, use cuscuz marroquino, água, cenoura, grão-de-bico, uvas-passas, pimentão, pepino, sal, pimenta, azeite, limão, cominho, páprica e alho.
Escolha o prato principal
E agora, chegamos à escolha do prato principal! Veja quais são os pratos preferidos da sua mãe. No entanto, temos algumas sugestões para você:
Quibe assado recheado
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O quibe assado recheado é uma opção saborosa, saudável e prática para preparar.
Para o preparo, use farinha para quibe, água quente, cebola, alho, pimenta síria, sal, hortelã, calabresa, queijo muçarela e azeite.
Filé de peixe grelhado com tomate
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E que tal um filé de peixe grelhado com tomate para preparar no Dia das Mães, já que ela é uma das receitas mais simples e saudáveis que você verá hoje!
Para isso, escolha o peixe da sua preferência, sal, pimenta, alecrim, tomilho, limão, azeite, tomates frescos.
Ragu de carne com legumes
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Se preferir, pode preparar uma receita de ragu de carne com legumes, que só precisa de arroz branco para acompanhar.
Para o preparo, use azeite, sal, cebola, alho, carne limpa e cortada, pimenta, água, batata-baroa, abóbora, tomate e pimentão vermelho.
Lasanha de frango fit
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Por fim, a receita de lasanha de frango fit não poderia faltar no cardápio! Ela é uma opção clássica, porém mais saudável que a versão tradicional.
Para o preparo, use azeite, cebola, alho, sal, pimenta, lemon pepper, orégano, frango desfiado e temperado, tomate, molho de tomate, abobrinha e queijo muçarela.