Salada marroquina simples

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Salada marroquina simples tudo gostoso ana maria
Salada marroquina simples @tanamesa
Tempo 21m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de salada marroquina simples que é tudo de bom! Vem comigo que vou te ensinar tudo sobre como preparar esta maravilha usando poucos passos. Sirva esta delícia no churrasco em família, com uma cervejinha gelada que é tudo de bom. E, de sobremesa, uma torta de nata. 

Como fazer salada marroquina simples?

Ingredientes
  • Check1 xícara de cuscuz marroquino
  • Check1 ½ xícara de água fervente
  • Check1 cenoura grande, ralada
  • Check1 lata de grão-de-bico, escorrido e enxaguado
  • Check½ xícara de uvas passas
  • Check½ xícara de amêndoas laminadas (ou outro tipo de nozes)
  • Check1 pimentão vermelho, picado
  • Check1 pepino, picado
  • CheckSalsinha e cebolinha picadas a gosto
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • Check3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • CheckSuco de 1 limão
  • Check1 colher de chá de cominho em pó
  • Check1 colher de chá de páprica doce
  • Check1 dente de alho picado
Modo de preparo
  • CheckColoque o cuscuz em uma tigela grande. Adicione água fervente e cubra a tigela com um pano de prato. Deixe repousar por 5 minutos.
  • CheckApós o descanso, solte os grãos de cuscuz com um garfo.
  • CheckPreparando a Salada.
  • CheckAdicione a cenoura ralada, o grão-de-bico, as uvas passas, as amêndoas, o pimentão, o pepino, a salsinha e a cebolinha ao cuscuz.
  • CheckTempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
  • CheckPreparando o Molho.
  • CheckEm uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, o cominho, a páprica, o alho picado e o sal.
  • CheckBata bem até formar um molho homogêneo.
  • CheckMontagem da Salada.
  • CheckRegue a salada com o molho preparado e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos pelo molho.
  • CheckDeixe a salada descansar por alguns minutos para que os sabores se intensifiquem..
  • CheckServindo.
  • CheckSirva a salada marroquina em temperatura ambiente ou levemente refrigerada..
  • CheckEsta salada marroquina com molho é uma explosão de sabores e texturas, perfeita para uma refeição leve ou como acompanhamento em um jantar especial.

❤️ BOM DEMAIS: Salada marroquina tradicional

Quantas calorias tem a salada marroquina?

A salada marroquina simples, conhecida por sua mistura de sabores e ingredientes frescos, pode variar em seu conteúdo calórico dependendo da receita específica e das porções usadas. 

Em geral, uma porção média de salada marroquina, que inclui ingredientes como cuscuz (ou quinoa), legumes cozidos (como cenoura, abobrinha e berinjela), grão-de-bico, azeite de oliva, ervas e especiarias, pode conter aproximadamente entre 200 a 300 calorias por porção.

salada marroquina simples vovó palmirinha gourmet
salada marroquina simples @tanamesa

O cuscuz, um ingrediente comum na salada marroquina, é relativamente baixo em calorias, mas a adição de azeite e outros ingredientes como frutos secos pode aumentar o conteúdo calórico. 

Por ser uma salada rica em legumes e grãos, ela oferece uma boa quantidade de fibras e nutrientes, tornando-a uma opção saudável e satisfatória.

 É importante considerar o tamanho da porção e o equilíbrio de ingredientes para manter a salada dentro de um conteúdo calórico moderado.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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