Filé de peixe grelhado com tomate

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Sole with cherry tomatoes
Tempo 1h20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1kg de filé peixe fresco de sua preferência
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
  • Check1 colher (chá) de tomilho
  • Check1 limão (suco)
  • CheckAzeite a gosto
  • Check1 caixa de tomates-cereja partidos ao meio
Modo de preparo
  • CheckTempere o peixe com o sal, a pimenta, o alecrim, o tomilho e o limão.
  • CheckDeixe marinar por 1h na geladeira.
  • CheckFrite o peixe no azeite em uma grelha antiaderente.
  • CheckTransfira o peixe frito para uma travessa.
  • CheckNa mesma grelha, frite os tomates polvilhados com sal e pimenta.
  • CheckSirva o molho de tomate com o peixe.
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