Vagem grelhada
Essa vagem grelhada é uma das coisas mais deliciosas que poderá preparar em toda a sua vida. É perfeita para acompanhar os churrascos. E os vegetarianos amam.
Antes de irmos para o passo a passo e lista de ingredientes, você saberia nos dizer quais são os benefícios que esta leguminosa proporciona para a nossa saúde?
Devido a sua elevada concentração em ferro, é uma ótima aliada para combater a anemia no sangue. Além disso, é perfeita para quem está pensando em emagrecer. Sabe por quê? Justamente porque a cada 100 gramas, possui apenas 35 calorias. Ou seja, quase nada!
Por fim, sua abundância em fibra faz com que se torne ótima para o intestino, fazendo com que ele funcione muito melhor. Vale a pena testar.
Em nosso blog contamos com vários pratos diferentões que vale a pena preparar, principalmente se você é um amante de vagens. Indicamos a carne moída com vagem e a vagem ensopada.
Como fazer vagem grelhada?
- 4 xícaras de vagem limpa
- 1 vasilha com água e vinagre
- Sal a gosto
- Manteiga a gosto
- Lave bem a vagem e deixe de molho por uma hora no vinagre, água e sal.
- Posteriormente. leve-se para a grelha e deixe dourar.
- Com o auxílio de um pincel, realize a aplicação da manteiga.
- Sirva quando estiver bem douradinha.
Use pimenta a gosto para temperar.
É uma ótima receita para preparar nos dias de churrasco.
