Vagem com alho e pimenta

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gan bian dou jiao, dry fried green beans, chinese sichuan cuisine
Tempo 15m
Porção 2
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check8 dentes de alho picados
  • Check1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • Check300g de vagem
  • Check1 xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
  • Check2 pimentas de cheiro sem sementes picadas
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckFrite, numa panela, o alho, no óleo de gergelim, até dourar.
  • CheckJunte a vagem, o manjericão e a pimenta.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckDeixe cozinhar por 3min mexendo sempre.
  • CheckSirva quente.
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