Torta de frango com requeijão

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torta de frango com requeijão @receiteria
torta de frango com requeijão @receiteria
Tempo 1h
Porção 20 Porções
Nível Médio

Torta de frango com requeijão: aprenda como fazer esta receita que vai deixar todos com água na boca, uma explosão de sabores e marcante demais! Continue a leitura que separamos todo o modo de preparo e a lista de ingredientes. 

Como fazer torta de frango com requeijão?

Ingredientes
  • MASSA PODRE
  • Check500 gramas de trigo
  • Check5 colheres de manteiga com sal
  • CheckSal a gosto (opcional)
  • Check10 colheres de água
  • Check1 colher de óleo
  • RECHEIO
  • Check1 peito de frango desfiado
  • Check1 colher de colorau
  • Check1 lata de milho
  • Check1 pote de requeijão
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check1 fio de óleo
  • Check5 dentes de alho
  • Check1 cebola pequena
  • Check1 Gema misturada com 1 colher de leite para dourar
Modo de preparo
  • CheckMisture o trigo com a manteiga gelada, sal e óleo, posteriormente, acrescente a água aos poucos até formar uma pasta.
  • CheckDeixe a massa descansar por 1 hora na geladeira.
  • CheckEstique com rolo de macarrão.
  • CheckColoque metade no fundo e deixe outra metade para tampar.
  • CheckCozinhe o frango na pressão com água, sal e pimenta, desfie.
  • CheckDoure a cebola e alho, adicione o frango na panela junto ao colorau.
  • CheckAgora, coloque o frango na forma com a massa, adicione o requeijão por cima e termine com o resto da massa, passe a gema e asse em 200 graus até dourar.

Como fazer torta de frango Ana Maria Braga?

Olha só, amiga, a torta de frango da Ana Maria Braga é uma delícia! Primeiro, você vai precisar fazer um refogado com frango desfiado, temperos e legumes.

Depois é só montar a torta com massa folhada ou massa podre, rechear, fechar e levar ao forno. Fica incrível!

Como dourar a torta de frango?

Ah, não tem segredo, querida! Depois de montar a torta, pincele uma gema batida por cima. Isso vai deixar ela com um brilho douradinho. Se quiser, também é possível polvilhar um pouquinho de queijo ralado ou até mesmo uma pitadinha de açúcar para dar uma corzinha especial.

Quanto custa o kilo de torta de frango?

torta de frango com requeijão @ vovo palmirinha
torta de frango com requeijão @ vovo palmirinha

Olha, o preço da torta de frango pode variar bastante, dependendo do lugar e dos ingredientes que você escolher. Mas em média, o quilo da torta de frango costuma custar entre R$30 e R$50. Vale a pena fazer em casa, fica mais econômico e você pode caprichar no sabor!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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