Suflê de queijo
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( vote)![suflê de queijo tudo gostoso suflê de queijo simples e rápido suflê de queijo no liquidificador suflê de queijo com creme de leite suflê de queijo ralado suflê de queijo mussarela suflê de queijo parmesão suflê de queijo minas](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/02/Suflê-de-queijo-730x365.jpg)
Receita de suflê de queijo fácil que deixa toda a família viciada com o sabor. Você vai se encantar de tão prático e simples. Sem contar que podes usar o liquidificador para te auxiliar durante todo o modo de preparo.
Como fazer suflê de queijo?
- Em uma tigela misture bem o creme de leite e as gemas com um fouet ou com o garfo.
- Reserve.
- Em uma panela aqueça a manteiga em fogo baixo.
- Adicione a farinha de trigo na manteiga e deixe tostar por 2min.
- Acrescente na mistura de farinha de trigo e manteiga, o leite e mexa com um fouet até ferver.
- Junte na mesma panela, o creme de leite misturado com as gemas, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
- Deixe ferver mexendo sempre, e retire do fogo.
- Junte os queijos na mesma panela e misture bem.
- Deixe esfriar.
- Bata as claras em neve até picos firmes.
- Coloque sobre o creme de gemas e queijo.
- Incorpore delicadamente com uma espátula.
- Coloque em uma forma refratária ou em forminhas individuais untadas com manteiga.
- Leve ao forno a 180º até dourar por, aproximadamente, 30min.
- Sirva imediatamente.
❤️ MAGNÍFICO: Suflê de batatas e queijo
Suflê de queijo no liquidificador
Sempre que quero fazer algo prático, recorro ao meu fiel liquidificador. Para um suflê de queijo, basta bater 4 ovos, 1 xícara de leite, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de manteiga, sal a gosto e, claro, 1 xícara de queijo ralado de sua preferência.
Depois, despejo em um refratário untado e levo ao forno médio até dourar. Simples assim!
Suflê de queijo rápido
Para um suflê de queijo rápido, pulo alguns passos e pego atalhos. Misturo 3 ovos, 1 xícara de queijo ralado, sal, pimenta e um toque de orégano.
![suflê de queijo simples e rápido
suflê de queijo de liquidificador
suflê de queijo com creme de leite
suflê de queijo ralado
receita suflê de queijo mais você
suflê de queijo minas de liquidificador
suflê de queijo panelinha
suflê de queijo mussarela](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/02/Sufle-de-queijo-simples.jpg)
Se tiver, adiciono um pouquinho de fermento em pó para garantir leveza. Coloco em potinhos individuais untados e levo ao forno. Em cerca de 20 minutos, tenho um suflê douradinho e delicioso. É a salvação para visitas inesperadas!