sopa de batata doce e maçã
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30m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Frite, numa panela, a cebola e o alho em azeite até amolecer.
- Acrescente, na panela com o alho e a cebola, a maçã ralada, a batata, a páprica, a pimenta e o sal.
- Cubra com água.
- Tampe a panela, e cozinhe em fogo baixo, até a batata desmanchar.
- Transfira o conteúdo da panela, para o liquidificador, e bata bem.
- Transfira a sopa para uma tigela, e finalize com os cubos de maçã, e a cebolinha.
- Sirva quente.
