Sobrecoxas assadas com molho shoyu

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Tempo 2h
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check1kg de sobrecoxas de frango
  • Check4 dentes de alho
  • Check1 colher (chá) de pimenta calabresa
  • Check2 colheres (sopa) de mel
  • Check1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado
  • Check4 colheres (sopa) de molho shoyu
  • Check1 colher (sopa) de gengibre picado
  • Check½ colher (sopa) de sal
  • Check½ xícara (chá) de água
  • Check1 cebola ralada
Modo de preparo
  • CheckColoque em uma tigela o alho, o sal, a pimenta, o mel, o shoyu, o óleo de gergelim, o gengibre, a água e a cebola ralada.
  • CheckAdicione o frango na tigela, e deixe marinar nesse tempero por no mínimo 1h na geladeira.
  • CheckColoque o frango e todos os temperos da marinada em uma assadeira.
  • CheckLeve o frango ao forno a 220º até dourar.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Adicione um pouco de água água na assadeira com o frango, durante o cozimento, se necessário para não queimar o molho.

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