Salpicão para 40 pessoas

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Salpicão para 40 pessoas da Palmirinha
Tempo 2h34m
Porção 40 pessoas
Nível Fácil

Vai fazer festa? Então, essa receita de salpicão para 40 pessoas simples e fácil vai ser uma mão na roda para o evento. Preparamos uma receita com a quantidade correta para não sobrar demais e nem mesmo faltar. 

Como fazer salpicão para 40 pessoas?

Ingredientes
  • Check3 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • Check8 cenouras médias raladas
  • Check8 xícaras de batata palha
  • Check4 xícaras de milho verde
  • Check4 xícaras de ervilhas frescas ou congeladas
  • Check4 xícaras de uvas-passas (opcional)
  • Check8 maçãs verdes picadas
  • Check4 xícaras de azeitonas verdes picadas
  • Check4 xícaras de salsão picado
  • Check4 xícaras de maionese
  • Check2 xícaras de creme de leite
  • CheckSuco de 8 limões
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe os peitos de frango até que estejam totalmente cozidos e desfie-os em pedaços pequenos.
  • CheckEm uma tigela grande, misture o frango desfiado com a cenoura ralada, a batata palha, o milho, as ervilhas, as uvas-passas (se estiver usando), as maçãs picadas, as azeitonas e o salsão.
  • CheckEm outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Misture bem até obter um molho cremoso e homogêneo.
  • CheckDespeje o molho sobre a mistura de frango e vegetais e mexa delicadamente para que todos os ingredientes estejam bem envolvidos no molho.
  • CheckTempere o Salpicão com sal e pimenta a gosto, ajustando os temperos de acordo com suas preferências.
  • CheckLeve o Salpicão à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e que o Salpicão fique bem gelado.
  • CheckSirva o Salpicão como acompanhamento em refeições ou como prato principal em ocasiões especiais, proporcionando uma refeição saborosa e memorável para 40 pessoas.

❤️ AMO AMO: salpicão de frango e salpicão tradicional

Dicas para preparar receita salpicão para 40 pessoas

A preparação de um salpicão para 40 pessoas requer planejamento meticuloso e atenção aos detalhes.

 Primeiramente, é essencial calcular as quantidades dos ingredientes de acordo com o número de convidados, mantendo a proporção para garantir o equilíbrio de sabores.

Selecione ingredientes frescos e de alta qualidade, como frango, legumes e temperos. Prepare os ingredientes com antecedência, incluindo o cozimento e desfiamento do frango, além de picar e ralar os vegetais.

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Salpicão para 40 pessoas do @pilotandoofogao: faça para o Natal

Ao preparar o molho, como a maionese, creme de leite e outros condimentos, mantenha a proporção correta para alcançar a consistência desejada e o sabor perfeito.

Considere adicionar ingredientes extras, como uvas-passas, maçãs picadas ou frutas secas, para adicionar sabor e textura ao Salpicão.

Tempere com cuidado, ajustando o sal, a pimenta e outros temperos de acordo com as preferências pessoais.

Refrigere o Salpicão antes de servir para que fique bem gelado e os sabores se misturem.

Com essas dicas, você estará preparado para criar um Salpicão delicioso e satisfatório para um grande grupo de pessoas, proporcionando uma experiência gastronômica memorável em seu evento.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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