salada de bulbo de rábano e maçã

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InícioEntradas e Petiscos
Tempo 50m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check500g de bulbos de rábano
  • Check1 maçã com casca vermelha, sem sementes, picadas em cubos
  • Check50g de nozes picadas
  • Check1 cebola fatiada
  • CheckVinagre a gosto
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckRúcula a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckLave bem e descasque os bulbos de rábano.
  • CheckCozinhe os bulbos de rábano "al dente" em água e sal.
  • CheckRetire e escorra os bulbos, quando estiverem macios.
  • CheckDeixe esfriar e fatie os bulbos.
  • CheckEm uma travessa, distribua as fatias de bulbo de rábano, as nozes, as maçãs.
  • CheckSalpique vinagre, sal, pimenta, cebolinha e azeite sobre a salada.
  • CheckSirva fria.
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