Salada de batatas com ovo e alecrim
1h
6 Porções
Fácil
Ingredientes
- 4 batatas picadas em cubos cozidas "al dente" em água e sal
- 4 ovos cozidos em água por 10min com a gema dura
- 1 ramo de alecrim picado
- 2 xícaras (chá) de iogurte natural
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sobremesa) de mel
- 1 colher (chá) de mostarda
- ¼ de colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque as batatas.
- Pique os ovos por cima das batatas.
- Espalhe o alecrim picado sobre os ovos e as batatas.
- Misture em uma tigela separada, o iogurte natural, o reme de leite, o vinagre, o mel, a mostarda e o sal.
- Envolva toda a salada com o molho.
- Sirva gelado.
