bolo josefina

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bolo josefina simples rápido fofinho de liquidificador
bolo josefina
Tempo 2h
Porção 10 Porções
Nível Fácil

Receita de bolo josefina que conquista o coração de todo tipo de brasileiro. Um dos bolos mais práticos do mundo para quem está em busca de uma massa mesclada e bem saborosa, sabe? Tudo de bom mesmo! 

Como fazer bolo josefina?

Ingredientes
  • Check200g de manteiga sem sal
  • Check2 xícaras (chá) de açúcar
  • Check4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check7 gemas
  • Check7 claras em neve
  • Check2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Check1 xícara (chá) de leite
  • Check8 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
  • CheckSepare as claras e as gemas.
  • CheckEm uma batedeira bata as claras em neve e reserve.
  • CheckBata a manteiga com o açúcar até dobrar de volume.
  • CheckReserve.
  • CheckJunte na manteiga batida, as gemas, a farinha, o leite, e o fermento.
  • CheckMisture bem.
  • CheckRetire da batedeira e incorpore as claras delicadamente.
  • CheckColoque metade da massa em uma assadeira de 30cms de diâmetro, untada e enfarinhada.
  • CheckAcrescente o chocolate na outra metade da massa.
  • CheckColoque a massa de chocolate, por cima da massa clara, na forma.
  • CheckEspete um garfo na massa crua com cuidado para nao atingir o fundo.
  • CheckFaça movimentos circulares para misturar um pouco as massas.
  • CheckAsse o bolo em forno a 200º, preaquecido, por cerca de 40min ou até que, enfiando um palito ele saia limpo.

❤️ APRENDA A FAZER: Docinho josefina

Como preparar cobertura para bolo Josefina?

Ai, minha filha, fazer uma cobertura gostosa para o bolo Josefina é fácil que nem contar 1, 2, 3. Se você quiser fazer uma cobertura de chocolate, por exemplo, é só derreter uma barra de chocolate em banho-maria e misturar com uma lata de creme de leite. 

Agora, se você é fã de coco, pode fazer um beijinho para cobrir. É só levar ao fogo uma lata de leite condensado caseiro com um pouco de margarina e coco ralado. Mexe até soltar do fundo e tá pronto. 

O importante é fazer com carinho, que não tem erro!

Melhores receitas de bolos para testar em casa

Ah, querida, se você tá atrás das melhores receitinhas de bolo, vou te contar as que fazem sucesso aqui em casa. O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é um clássico! 

Outro que todo mundo adora é o bolo de fubá cremoso, perfeito pro café da tarde.

bolo josefina simples tudo gostoso ana maria braga
bolo josefina prático do @tudoreceitas

E não posso esquecer do bolo de chocolate molhadinho, que desaparece num piscar de olhos!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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