Bolo cremoso de fubá

Modo de preparo

• Em um liquidificador bata o leite, o ovo, o açúcar, o queijo, o fubá, a manteiga e o fermento.
• Despeje a mistura em uma forma de 24cm untada e enfarinhada.
• Leve a massa ao forno a 200º até dourar (entre 30 e 40min).
• Retire e sirva frio.