Bolo cremoso de fubá

Tempo: 10m
Porções: 6 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 960

Ingredientes

  • 2 e ½ xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 2 e ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 100g de queijo ralado
  • 1 e ½ xícara (chá) de fubá
  • 1 e ½ colheres (sopa) manteiga ou margarina
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó para bolos

Modo de preparo

  • Em um liquidificador bata o leite, o ovo, o açúcar, o queijo, o fubá, a manteiga e o fermento.
  • Despeje a mistura em uma forma de 24cm untada e enfarinhada.
  • Leve a massa ao forno a 200º até dourar (entre 30 e 40min).
  • Retire e sirva frio.
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