Quiche de brócolis com bacon

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quiche de brócolis com bacon fácil e simples @familiagourmet
quiche de brócolis com bacon fácil e simples @familiagourmet
Tempo 1h
Porção 10 porções
Nível Médio

Veja como fazer esta receita deliciosa de quiche de brócolis com bacon: o sábado a noite vai bombar com tanto sabor e praticidade! Vou te mostrar como fazer esta delícia em sua casa para deixar todos encantados com essa explosão de sabores. 

Como fazer quiche de brócolis com bacon?

Ingredientes
  • MASSA DE QUICHE
  • Check1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check100 gramas de manteiga gelada em cubos
  • Check2-3 colheres de sopa de água gelada
  • RECHEIO DE BRÓCOLIS E BACON
  • Check1 massa de quiche pré-assada
  • Check400 gramas de bacon em cubos
  • Check1 xícara de brócolis picados
  • Check1 cebola picada
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de creme de leite
  • Check1/2 xícara de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
  • CheckMisture todos os ingredientes em uma vasilha para a massa, sove bem e deixe descansar por cerca de 15 minutos na geladeira.
  • CheckAsse a massa por 180 graus em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, retire.
  • CheckFrite o bacon em sua própria gordura.
  • CheckAdicione o brócolis picado com a cebola.
  • CheckBata os ovos, creme de leite e queijo no liquidificador, misture com o brócolis e bacon frios.
  • CheckLeve para dentro da forma com a massa e leve novamente para o forno em 180 graus por 1h ou até engrossar.

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Como deixar o quiche de brócolis cremoso?

Ah, amiga, para deixar o quiche de brócolis bem cremoso, adicione uma misturinha de queijos, como muçarela e parmesão, na massa e também no recheio. Assim, quando assar, vai ficar aquele quiche maravilhosamente cremoso e irresistível.

Quais são os benefícios do bacon?

Ai, o bacon, minha querida, é uma tentação! Mas, olha, se consumido com moderação, ele até pode trazer alguns benefícios. O bacon é fonte de proteínas e contém vitaminas do complexo B, que ajudam na energia do nosso corpo. 

Além disso, possui minerais como ferro e zinco. Mas, atenção, consuma com equilíbrio e preferir opções de bacon de boa qualidade, com menos aditivos e processamentos industriais. 

quiche de brócolis com bacon cremoso
quiche de brócolis com bacon cremoso @receitasvolourdes

Então, se você gosta de bacon, minha amiga, pode aproveitar esses benefícios com consciência e moderação.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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