Purê de cenoura

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carrot puree
Tempo 30m
Porção 4
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check500g de cenoura descascada e fatiada
  • Check2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • Check½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo
  • CheckDescasque e lave as cenouras.
  • CheckLeve para ferver em água e sal até ficarem bem macias.
  • CheckEscorra.
  • CheckPasse pelo espremedor.
  • CheckMisture, numa panela, a cenoura espremida, o leite, a manteiga e o sal.
  • CheckDeixe aquecer.
  • CheckTransfira para uma tigela.
  • CheckPolvilhe o queijo parmesão.
  • CheckSirva bem quente.
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