Purê de cenoura

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Receita de purê de cenoura bem cremoso para acompanhar seus pratos
Receita de purê de cenoura bem cremoso para acompanhar seus pratos
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

O purê de cenoura é uma receita prática e que foge completamente do tradicional purê de batata. A cenoura garante uma série de benefícios para a saúde e, justamente porque é rica em fibras, é ótima para a digestão dos alimentos, permitindo que o seu organismo sinta menos fome com o decorrer do dia. 

De acordo com especialistas da nutrição, a cenoura é ótima principalmente para os olhos. Pois, diminui os riscos dos pacientes desenvolverem problemas oculares como a miopia. 

Ah, e claro, se quiser incrementar esta delícia de prato, recomendamos que prepare em seu lar um delicioso purê de cenoura com mandioquinha, que tem o creme muito mais consistente e durinho, além de ser rico em carboidratos, ótimos para fornecer energia para o decorrer do dia. 

O objetivo do Receitinhas é trazer muitas receitas fáceis para o dia a dia dos nossos leitores, para que você possa efetuar com a família e passar mais momentos juntos com pessoas especiais. 

Como fazer purê de cenoura?

Como fazer purê de cenoura?
Aprenda a fazer esta deliciosa receita em sua casa!

Ingredientes
  • Check500g de cenoura descascada e fatiada
  • Check2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • Check½ xícara (chá) de leite
  • Check½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo
  • CheckDescasque e lave as cenouras.
  • CheckLeve para ferver em água e sal até ficarem bem macias.
  • CheckEscorra.
  • CheckPasse pelo espremedor.
  • CheckMisture, numa panela, a cenoura espremida, o leite, a manteiga e o sal.
  • CheckDeixe aquecer.
  • CheckTransfira para uma tigela.
  • CheckPolvilhe o queijo parmesão.
  • CheckSirva bem quente.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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