Provolone à milanesa simples
Provolone à milanesa simples… adoro preparar esse lanche para aqueles dias que vou receber as pessoas especiais em minha casa! Tenho certeza que você vai se encantar e achará um dos mais gostosos, principalmente quando sentir a crocância por fora e o puxa puxa por dentro. 💓
Como fazer provolone à milanesa simples?
- 500g de queijo provolone
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Corte o queijo em cubos.
- Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.
- Escorrer em papel toalha.
🎙️ Bolinho de batata baroa com provolone à milanesa 🎙️
O provolone à milanesa é um petisco clássico de boteco que vem ganhando cada vez mais espaço nas mesas dos brasileiros. A receita tradicional consiste em fatias de provolone empanadas e fritas, conferindo uma crocância irresistível ao queijo derretido.
Além da versão de boteco, é possível encontrar o provolone a milanesa congelado e pronto em supermercados, facilitando a preparação em casa. Para quem prefere uma versão menos calórica, opte pela receita no forno ou na airfryer.
Como deixar a casquinha crocante? Qual farinha usar?
Uma dica para deixar a casquinha ainda mais crocante é utilizar a farinha panko na empanação. A receita pode ser preparada na panelinha ou servida em porções individuais.
Qual o preço da porção do provolone à milanesa?
O preço da porção de provolone a milanesa pode variar de acordo com o local e a quantidade servida, mas é uma opção econômica e deliciosa para compartilhar com amigos e familiares. Vai de R$ 25 a R$ 60!
