Picanha na frigideira

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Picanha na frigideira para quem não abre mão de uma carne rápida @essiarantes
Picanha na frigideira para quem não abre mão de uma carne rápida @essiarantes
Tempo 1h
Porção 1 Peça
Nível Médio

A picanha na frigideira tem aquele toque de manteiga que é impossível resistir. Além disso, você pode deixar no ponto que preferir. No entanto, indicamos que opte pelo mal passado, para ficar com aquele suquinho da carne delicioso. 🤤

A picanha é uma das carnes mais nobres no Brasil. E não é por pouco, afinal, desmancha na boca e fica mega suculenta se preparada da forma adequada. 🥩

Inclusive, em nosso blog contamos com vários modos de como preparar esta delícia — tão cara para algumas pessoas — da forma correta, sem ficar com medo de errar. Quer saber como?

A picanha para ano novo é sensacional e vai te dar muita água na boca. Por fim, também recomendamos a picanha suína, que não deixa de ser impecável, além de ter a vantagem de ser mais acessível para o nosso bolso. 

Vamos logo ao que importa? Confira o passo a passo que deixamos logo abaixo. 

Como fazer picanha na frigideira?

Essa é a picanha na manteiga do @receitasdoclau
Essa é a picanha na manteiga do @receitasdoclau

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckTempere a sua carne com alecrim e sal grosso, deixe marinar por alguns minutos (se preferir, também pode adicionar o tempero somente quando já estiver pronta).
  • CheckColoque a manteiga na frigideira e ligue fogo baixo, aguarde derreter.
  • CheckAdicione a carne e espere tostar por fora.
  • CheckQuando chegar ao ponto que preferir, retire e sirva.
Dicas

Sirva com um pão amanteigado, fica perfeito!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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