Picanha na cerveja

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picanha na cerveja
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Tempo 2h
Porção 6 Porções
Nível Fácil

A picanha na cerveja tem um sabor diferenciado, sem perder o seu padrão de qualidade. Dessa maneira, é ela que queremos te ensinar a preparar agora mesmo. Para isso, siga a leitura, veja como é fácil e sirva essa delícia em sua casa o quanto antes. 

Preparar carnes com molhos é uma de nossas especialidades, ou seja, eles garantem ainda mais sabor ao seu prato. Assim, o sucesso é garantido ao servi-la. Com isso, queremos que você conheça mais duas ótimas opções que seguem essa mesma linha. Ou seja, o lagarto ao molho madeira, e a fraldinha assada na mostarda. Além disso, é só fazer uma busca rápida para encontrar muitas outras opções aqui no Receitinhas. 

Dito isso, agora é com você. Dito isso, confira os ingredientes, siga os passos da do preparo, e saboreie. Para terminar, não deixe de deixar um comentário nos contando o que achou, e como foi a sua experiência. Tenha um bom apetite e volte sempre para mais dicas de gastronomia. 

Como fazer picanha na cerveja

picanha na cerveja
Essa foto do site Bom dia SC está de dar água na boca.

Ingredientes
  • Check1 peça de picanha com mais ou menos 1,5 quilo
  • Check1 sachê de creme de cebola
  • Check1 sachê de molho de tomate
  • Check600 ml de cerveja preta
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm um recipiente misture o creme de cebola, o molho de tomate e a cerveja.
  • CheckCom a faca faça pequenas linhas na carne para o tempero penetrar.
  • CheckColoque a picanha em um recipiente grande.
  • CheckTempere-a com sal e adicione a mistura com cerveja.
  • CheckDeixe descansar por 2 horas.
  • CheckPré-aqueça o forno por 20 minutos a 200 graus.
  • CheckEnrole a carne em papel alumínio e coloque-a em uma forma.
  • CheckLeve ao forno por cerca de 20 minutos.
  • CheckRetire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 20 minutos.
  • CheckRetire e confira o ponto da carne. Se não estiver ao seu gosto pode retornar ao forno por mais alguns minutos até atingir o cozimento de sua preferência.
  • CheckRetire e sirva em seguida.
Dicas

Você pode cortá-la em tiras e servir como aperitivo.

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