Pastel de queijo com guacamole

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Latin-American appetizers called Tequenos made of fried wonton dough filled with cheese and served with guacamole (Selective Focus, Focus on the front of the guacamole and the front of the first two tequenos))
Tempo 15m
Porção 8 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Pastel
  • CheckMassa pronta de pastel
  • Check200g de queijo de sua preferência cortado em palitos
  • Checkóleo para fritar
  • Guacamole
  • Check2 abacates maduros descascados
  • Check3 colheres (sopa) de azeite
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 limão (suco)
  • Check1 tomate picado
  • Check1 colher (sopa) de folhas de coentro picadas
  • Check2 cebolas picadas
Modo de preparo
  • Pastel
  • CheckSepare a massa de pastel.
  • CheckColoque um pedaço de queijo sobre cada massa.
  • CheckFeche a massa.
  • CheckAmasse a ponta da massa com um garfo.
  • CheckFrite os pastéis em óleo quente.
  • CheckEscorra.
  • Molho de guacamole
  • CheckEm uma tigela coloque o abacate.
  • CheckAmasse um pouco com o garfo para que fiquem pedaços inteiros.
  • CheckJunte na tigela com o abacate, o azeite, o sal, a pimenta, o suco de limão, o tomate, o coentro e a cebola.
  • CheckMisture levemente.
  • CheckTransfira para uma tigela.
  • CheckSirva com os pastéis.
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