Pastel de forno de frango e catupiry

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Pastel de forno de frango e catupiry bem recheado e mega cremoso @flaviamundel
Pastel de forno de frango e catupiry bem recheado e mega cremoso @flaviamundel
Tempo 41m
Porção 10 pastéis
Nível Médio

Aprenda a como fazer esta receita maravilhosa de pastel de forno de frango e catupiry. Fica tão cremoso… que não tem como colocar defeito. Quer saber o que vai precisar para preparar esta delícia? Vem com a gente e confira o passo a passo abaixo! 

Como fazer pastel de forno de frango e catupiry?

Ingredientes
  • MASSA
  • Check10 colheres de água fria
  • Check2 xícaras de trigo
  • Check1 xícara de manteiga
  • Check1 colher de sal
  • RECHEIO
  • Check1 peito de frango desfiado
  • CheckSal a gosto
  • Check1 fio de óleo
  • Check1 xícara de bacon
  • Check2 xícaras de catupiry
  • Check1 pote de requeijão pequeno
  • CheckGema para decorar
Modo de preparo
  • CheckMisture o sal no trigo e mexa com a manteiga, que deve estar GELADA.
  • CheckAcrescente a água aos poucos e mexa até que a massa fique com a textura de massinha.
  • CheckLeve para a geladeira por 20 minutos.
  • CheckUse um rolo de macarrão para esticar.
  • CheckCorte no formato que deseja, adicione o recheio, feche e adicione a gema.
  • CheckPara fazer o recheio, cozinhe o frango com água e sal, desfie.
  • CheckDoure o bacon no óleo.
  • CheckAdicione o frango desfiado junto aos demais ingredientes.
  • CheckMexa bem até incorporar.

Veja como fazer massa de pastel assado muito crocante sem erro ← 

Qual o valor de um pastel de forno?

O valor varia conforme o tamanho e a qualidade dos ingredientes utilizados, em torno de R$ 8. 

Quais as melhores receitas de pastel de frango?

Está pensando em fazer um suculento pastel de frango mas precisa de inspirações de acompanhamento para o recheio? Calma, a nossa equipe de chefs deixou algumas sugestões para te ajudar. 

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O pastel de forno de frango e catupiry da @nanduandrade é uma das coisas mais perfeitas que verá hoje
O pastel de forno de frango e catupiry da @nanduandrade é uma das coisas mais perfeitas que verá hoje

Também sugerimos este pastel de frango low carb, que é uma das tentações do momento para quem está de dieta e precisa controlar a ingestão de calorias. É uma excelente aposta para o pré-treino. 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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