Pão de queijo com trigo

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Pão de queijo com trigo
Pão de queijo com trigo da Sisi Cris
Tempo 45m
Porção 20 Pão de queijo com trigo
Nível Fácil

Desfrute de uma abordagem diferente ao clássico pão de queijo com nossa receita fácil de pão de queijo com trigo. Usando ingredientes comuns, essa alternativa oferece sabor e textura únicos. Aprenda a fazer essa receita e experimente um delicioso resultado que surpreende de maneira deliciosa.

Como fazer pão de queijo com trigo?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de trigo
  • Check1 xícara de leite
  • Check1/4 de xícara de óleo
  • Check1 ovo
  • Check1/2 colher de chá de sal
  • Check1 colher de chá de fermento em pó
  • Check1 xícara de queijo (pode ser queijo meia cura, muçarela, ou outro queijo de sua preferência)
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C.
  • CheckEm uma tigela, misture o trigo, o sal e o fermento em pó.
  • CheckEm uma panela, aqueça o leite e o óleo até começar a ferver.
  • CheckDespeje a mistura de leite e óleo sobre os ingredientes secos na tigela.
  • CheckMisture bem até formar uma massa homogênea.
  • CheckDeixe a massa esfriar um pouco, pois você não quer que o ovo cozinhe ao entrar em contato com a massa quente.
  • CheckAdicione o ovo à massa e misture bem até que esteja completamente incorporado.
  • CheckAdicione o queijo ralado à massa e misture novamente.
  • CheckCom as mãos levemente untadas de óleo, modele pequenas bolas de massa e coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
  • CheckAsse os pães de queijo no forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados.
  • CheckRetire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas

Certifique-se de que a massa esteja em uma temperatura adequada antes de adicionar o ovo, para evitar que o ovo cozinhe prematuramente

Veja ainda: pão de queijo provolone 🤤

Posso congelar a massa ou os pães de queijo prontos?

Sim, você pode congelar tanto a massa quanto os pães de queijo prontos.

Congele as bolas de massa após modelá-las, garantindo que fiquem firmes antes de transferi-las para um saco hermético.

Descongele e asse conforme necessário.

Para os pães de queijo prontos, deixe-os esfriar, embale individualmente e congele.

Reaqueça no forno quando quiser saborear novamente.

Lembre-se de que a textura pode mudar um pouco após o congelamento.

Você também pode congelar o pão de queijo da palmirinha!

Pão de queijo com trigo
Pão de queijo com trigo maravilhoso por @wizi.bolosedoces

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, é possível utilizar outros tipos de queijo na receita de pão de queijo com trigo, como muçarela, cheddar ou queijo meia cura.

No entanto, a escolha do queijo influenciará o sabor e a textura dos pães de queijo.

Nesse sentido, cada tipo de queijo tem características distintas de derretimento e consistência, permitindo uma variedade de opções para personalizar o resultado final de acordo com suas preferências.

Além disso, experimente também esse delicioso pão de queijo coalho! Essa receita é bastante elogiada.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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