paleta assada ao molho de maracujá

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molho de maracujá para carne de porco pernil ao molho de maracujá costela suína ao molho de maracujá
Paleta assada ao molho de maracujá [receita suculenta para desmanchar na boca]
Tempo 5h
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Querida, quer preparar uma receita diferente pro maridão!? Ou, você que é esposo, quer agradar sua esposa? Então, hoje eu trouxe uma receita que amo: Paleta assada ao molho de maracujá. Fica bem agridoce e é preparada no forno. Leva poucos minutos para ficar pronta e não tem como errar. Acenda as velas e tenha uma noite romântica em alto estilo!

Como fazer paleta assada ao molho de maracujá?

Ingredientes
  • Check2kg de paleta suína sem osso
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • Check8 dentes de alho amassados
  • Check3 cebolas picadas
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check1 colher (sopa) de tomilho picado
  • Check1 tomate sem sementes picado
  • Check1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picada
Modo de preparo
  • CheckTempere a carne com o sal, a pimenta, o suco de maracujá, o alho, a cebola, o azeite, o tomilho, o tomate, a salsa e a cebolinha.
  • CheckDeixe marinar na geladeira por 2h ou de um dia para o outro na geladeira.
  • CheckColoque a carne e todos os temperos em uma assadeira.
  • CheckLeve ao forno a 200º coberto com papel alumínio por 2h.
  • CheckRetire o papel.
  • CheckDeixe dourar.
  • CheckSe necessário acrescente água para não queimar o molho.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferência.

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O que combina com paleta?

Querida, a paleta combina muito bem com uma variedade de acompanhamentos. Pense em batatas assadas, legumes grelhados ou um belo purê. Uma saladinha fresca também vai muito bem para equilibrar os sabores!

Dá para fazer churrasco com paleta?

Claro que dá, meu bem! A paleta pode ser uma ótima opção para o churrasco. Ela fica suculenta e com um sabor maravilhoso quando bem temperada e assada na brasa.

Como servir paleta?

A paleta pode ser servida de várias maneiras. Se estiver assada, pode ser fatiada e servida com os acompanhamentos que mencionei. Se for cozida, pode ser desfiada e servida com arroz, feijão e uma bela farofa.

Paleta assada ao molho de maracujá  simples fácil
Paleta assada ao molho de maracujá ana maria braga @jupalma

O que é a paleta suína?

A paleta suína, meu amor, é a parte do porco que corresponde ao ombro do animal. Ela é cheia de sabor e muito versátil, sendo usada em vários pratos, desde o nosso feijão tropeiro até pratos mais sofisticados. Uma delícia!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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