Pãezinhos recheados com goiabada

Modo de preparo

• Misture o leite morno com fermento e açúcar.
• Acrescente à mistura de leite, o óleo, o sal, a água e o ovo.
• Acrescente por ultimo a farinha de trigo na massa.
• Deixe a massa descansar, coberta com um pano, até dobrar de volume.
• Amasse novamente rapidamente e abra a massa com 2cms de espessura.
• Corte a massa em quadrados, e recheie cada quadrado de massa com um pedaço de goiabada.
• Enrole a massa com a goiabada dentro.
• Coloque os pãezinhos em uma forma untada com óleo, separadas no mínimo 5cm umas das outras.
• Deixe dobrar de volume novamente.
• Pincele os pãezinhos com gema.
• Leve ao forno a 180º por 15min ou 20min até dourar.