Paçoca de pinhão

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
4.13 (8 votes)
Paçoca de pinhão deliciosa da @gzh
Tempo 1h
Porção 10 pessoas
Nível Fácil

A receita de paçoca de pinhão conquistou o coração dessa sulista aqui de um jeito que tu nem consegue imaginar. Amiga, é muito simples, fácil e rápido fazer, sem contar que não leva muitos ingredientes e fica com aquele fundo crocante perfeito. 

Como fazer paçoca de pinhão?

Ingredientes
  • Check2 kg de pinhão cozido e moído
  • Check200 gramas de carne de porco picada em cubos (panceta ou outra)
  • Check200 gramas de carne de boi picada em cubos
  • Check500 gramas de bacon
  • Check500 gramas de lingüiça blumenau (vou deixar a receita abaixo para fazer caseira)
  • Check2 cebolas picadas
  • Check3 dentes de alho amassados
  • CheckPimenta do reino a gosto
  • Check1 xícara de cheiro verde
  • Check1 xícara de farinha de mandioca
  • Check1 fio de manteiga de garrafa
  • CheckSal
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o pinhão na pressão com um pouco de sal por cerca de 1h30, bata no liquidificador ou moedor.
  • CheckEm uma panela grande, doure a cebola e alho na manteiga de garrafa.
  • CheckDepois disso, adicione o bacon e linguiça, acrescente as carnes até dourar.
  • CheckDeixe dar uma dourada, adicione o pinhão, cheiro verde e farinha de mandioca, incorpore bem e sirva.

🛬 Linguiça blumenau caseira aqui 🛬

Qual é a origem da paçoca de pinhão?

Minha querida, a paçoca de pinhão é uma delícia tipicamente sulista, sabe? Esse prato tem suas raízes nas tradições gaúchas e catarinenses, onde o pinhão é um alimento muito presente, principalmente durante as festas de São João.

Quantas calorias tem a paçoca de pinhão?

Olha só, se a gente falar de calorias, uma porção de 100 gramas de paçoca de pinhão tem cerca de 220 calorias. Mas lembre-se, tudo é uma questão de equilíbrio, tá bem?

Quem está de dieta pode comer pinhão?

Pode sim, viu? O pinhão é um alimento bastante nutritivo, rico em fibras e proteínas. Só é importante que seja consumido com moderação, como tudo na vida. E, claro, é sempre bom procurar um nutricionista para tirar essas dúvidas e fazer uma dieta que seja adequada às suas necessidades.

paçoca de pinhão típica de sc
paçoca de pinhão simples @valeagricolasc

FAROFA DE PINHÃO MUITO PRÁTICA DA VOVÓ

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
Baião de Dois de pobre @tanamesa
Banana da terra caramelizada @tanamesa
acarajé assado
Tanajura tudo gostoso
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog