Arroz biro biro

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arroz biro biro
Essa foto do Site Empório São João, esta de dar água na boca. Aproveite e faça o seu também.
Tempo 30m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Que tal experimentar o tradicional arroz biro biro? Para isso elaboramos essa receita prática, barata e rápida de fazer. Assim, você pode presentear ainda hoje a si mesmo, a sua família e os amigos com essa delícia. Para isso, siga a leitura e confira logo abaixo.

E já que você está se tornando o cozinheiro da casa, queremos te deixar mais algumas boas dicas, que além de saborosas são fáceis de fazer. A primeira delas, é a famosa macarronada com carne moída, e a segunda, tão saborosa quanto a anterior é a torta de queijo.

Agora sim, podemos seguir adiante, e te mostrar o passo a passo do preparo. Por fim, lembre-se de deixar seu comentário nos contando como foi sua experiência. Desejamos um bom apetite, e esperamos te rever em breve para mais dicas gastronômicas do Receitinhas.

Como fazer arroz biro biro

arroz biro biro
Essa foto do Site Tô bem na cozinha, esta de dar água na boca. Aproveite e faça o seu também.

Ingredientes
  • Check3 xícaras de arroz
  • Check300 g de bacon cortados em cubinhos( de preferência sem muita gordura)
  • Check3 ovos
  • Check1 pacote de batata palha
  • Check2 dentes de alho cortados
  • Check1 cebola cortada em pedaços pequenos
  • CheckAzeite para refogar
  • CheckSal a gosto
  • Check6 xícaras de água
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela aqueça 2 colheres de chá de azeite em fogo baixo.
  • CheckColoque a cebola, o alho e refogue até começar a dourar.
  • CheckAcrescente o arroz, o sal a gosto e mexa por alguns segundos para fritar o arroz, cuidando para não deixar queimar.
  • CheckAdicione 4 xícaras de água.
  • CheckFeche a panela, deixando apenas uma pequena saída para 'ar quente.
  • CheckDeixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até secar toda a água do arroz.
  • CheckNesse momento, adicione as outras 2 xícaras de água.
  • CheckFeche a panela da mesma maneira e deixe cozinhar, até secar a água.
  • CheckReserve a.
  • CheckEm outra panela aqueça 1 colher de chá de azeite, e leve ao fogo médio.
  • CheckColoque o bacon e frite bem.
  • CheckReserve em papel toalha para absorver a gordura.
  • CheckNeste mesmo óleo frite 3 ovos.
  • CheckEm um recipiente maior, misture o arroz, o bacon, os ovos e a batata palha.
  • CheckSirva em seguida.
Dicas

Fica muito bom para acompanhar o churrasco do final de semana.

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