Ovo trufado crocante
30m
1 un Ovo trufado crocante
Fácil
Experimente esse delicioso ovo trufado crocante que é melhor do que um comprado pronto, sendo simplesmente maravilhoso ele é perfeito para a sua páscoa!
Como fazer ovo trufado crocante?
Ingredientes
- Ovo
- 300g de chocolate ao leite ou meio amargo
- Formas de ovos de chocolate
- Recheio
- 150g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 100g de creme de leite
- 50g de cereal crocante de sua escolha
Modo de preparo
- Ovo
- Pique o chocolate em pedaços pequenos.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Despeje o chocolate derretido nas formas de ovos.
- Espalhe o chocolate uniformemente nas formas.
- Retire o excesso de chocolate das formas.
- Leve as formas à geladeira por cerca de 15 minutos.
- Recheio
- Pique o chocolate em pedaços pequenos.
- Aqueça o creme de leite até ferver.
- Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate picado.
- Mexa até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Adicione o cereal crocante e misture bem.
- Montagem
- Retire as formas de ovos de chocolate da geladeira.
- Coloque uma colherada do recheio trufado crocante em uma metade do ovo.
- Una as duas metades do ovo, pressionando levemente para selar.
- Decore, se desejar.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Posso congelar os ovos de chocolate trufados crocantes?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar os ovos de chocolate trufados crocantes.
Certifique-se de que estejam resfriados e embrulhados individualmente em papel alumínio ou plástico filme.
Armazene em um recipiente hermético no freezer por até 2-3 meses.
Ao descongelar, deixe na geladeira durante a noite antes de consumir.
Além disso, você pode substituir o chocolate ao leite ou meio amargo por chocolate branco, se preferir um sabor mais doce.
A técnica de derretimento e moldagem será a mesma.
Experimente também esse delicioso ovo de páscoa trufado de maracujá!
