Molho verde com maionese

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Molho verde com maionese pra ser o seu acompanhamento favorito muito FÁCIL de preparar
Molho verde com maionese pra ser o seu acompanhamento favorito muito FÁCIL de preparar
Tempo 5m
Porção 10 Porção
Nível Fácil

O molho verde com maionese é uma receita deliciosa para que você faça para acompanhar os lanches da vida. Afinal, com o sabor intenso, é uma combinação de muito alho, cebolinha e salsinha para tornar a comida ainda mais gostosa. 

Antes mesmo de você preparar em sua casa – leva menos de cinco minutos – é importante que confira nossa dica de ouro para que a sua receita não desande: os temperos devem ser adicionados somente ao final. Inicialmente, deve-se bater o leite com o óleo (adicionado aos poucos) para emulsificar no liquidificador. 

Se você adicionar os temperos naturais no começo, irão liberar água e demais líquidos, o que pode fazer com que a emulsificação não aconteça. 

Ah, e claro, recomendamos que você prepare este creme perfeito junto ao molho de alho, ele é sensacional! O molho de pimenta malagueta também é uma aposta interessante aos finais de semana com as pessoas queridas. 

Como fazer molho verde com maionese?

Como fazer molho verde com maionese?
Como fazer molho verde com maionese?

Ingredientes
  • Check1 xícara de leite
  • Check500 ml de óleo (varia)
  • Check1 xícara de cebolinha picada
  • Check1 xícara de salsa picada
  • Check½ colheres de café de páprica doce
  • CheckSal a gosto
  • Check3 dentes de alho
Modo de preparo
  • CheckEm um liquidificador seco, adicione o leite, ligue o aparelho e vá adicionando o óleo em fios.
  • CheckDeve-se adicionar o óleo até engrossar o leite e emulsificar.
  • CheckPosteriormente, adicione os temperos.
  • CheckBata novamente.
  • CheckSirva.
Dicas

A dica é adicionar os temperos somente após a emulsificação do óleo com leite, caso contrário, a água que eles possuem na composição pode fazer a receita desandar e não engrossar.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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