Como fazer marisco com camarão sem errar e sem complicações 🦐

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Tempo 40m
Porção 4 marisco com camarão
Nível Fácil

Aprenda a fazer esse delicioso marisco com camarão sem errar e sem complicações. Com ingredientes frescos e técnicas básicas, é possível criar pratos irresistíveis como este! Uma receita fácil de marisco não se perde!

Como fazer marisco com camarão?

Ingredientes
  • Check500g de camarão
  • Check500g de mariscos
  • Check3 dentes de alho picados
  • Check1 cebola média picada
  • Check2 tomates picados
  • Check1 pimentão verde picado
  • CheckAzeite de oliva extra virgem
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • CheckCoentro ou salsinha picada para finalizar
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio.
  • CheckAdicione a cebola picada e refogue até que fique macia e transparente.
  • CheckAcrescente o alho picado e refogue por mais alguns segundos, até perfumar.
  • CheckAdicione os tomates e o pimentão verde picado à panela, e deixe cozinhar até que os tomates comecem a desmanchar.
  • CheckAdicione os mariscos à panela, mexendo bem para incorporar os ingredientes.
  • CheckTempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos até que os mariscos comecem a abrir.
  • CheckAdicione os camarões à panela e continue cozinhando até que fiquem rosados e cozidos por completo.
  • CheckVerifique o tempero e ajuste conforme necessário.
  • CheckAo servir, polvilhe coentro ou salsinha picada por cima para dar um toque final.

Veja também: risoto de camarão cremoso

Posso substituir o azeite de oliva por outro tipo de óleo?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode substituir o azeite de oliva por outros tipos de óleo, como óleo de canola, óleo de girassol, óleo de coco ou até mesmo manteiga. 

Cada óleo pode adicionar um sabor diferente ao prato, então escolha aquele que melhor se adeque ao seu gosto e às suas preferências dietéticas.

marisco com camarão
marisco com camarão sensacional por Patricia Romano

 

Além disso, você pode definitivamente usar outros frutos do mar nesta receita. 

Experimente adicionar lulas, polvo, vieiras, mexilhões ou qualquer outro fruto do mar que você goste. 

A combinação de diferentes frutos do mar pode adicionar uma variedade de sabores e texturas ao prato, tornando-o ainda mais interessante e delicioso.

Experimente também esse delicioso risoto de camarão cremoso!

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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