Mandioca frita

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Cooked Tapioca, Tapioca is a staple food in Kerala India.It is served with Fish curry, Cassava dish, vegetable root with chutney
Tempo 1h
Porção 4
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check1 kg de mandioca limpa em pedaços
  • Checkágua suficiente para cobrir a mandioca
  • CheckSal a gosto
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, coloque a mandioca e a água.
  • CheckDeixe-a ferver até que a mandioca fique bem macia.
  • CheckRetire e escorra.
  • CheckEsquente bem o óleo em uma panela.
  • CheckFrite a mandioca até que esteja bem crocante.
  • CheckRetire.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckSirva quente.
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