Maionese com limão e alho

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Delicious homemade hollandaise or mayonnaise sauce from butter, oil, lemon juice, water, salt, eggs with garlic and thyme. Gravy boat on a metal back, lemon slices, eggs, garlic and thyme sprigs
Tempo 10m
Porção 4 Porções
Nível Médio
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Sabe aquele molhinho viciante que todo mundo tem um favorito para colocar em todas as comidas que vem pela frente? Vai ser essa deliciosa maionese com limão e alho bem aqui.

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Claro que é uma receitinha bem prática de ser feita em casa e é bem provável que você já tenha os seus ingredientes no armário de casa. Fácil, baratinha e gostosa. Tem coisa melhor?

Então, antes de comer aquele hambúrguer caseiro que você ama, ou até mesmo aquela batata frita crocante, prepare a sua maionese caseira com limão e alho. É irresistível!

Como fazer uma maionese com limão e alho

a espessura da maionese é regulada pela quantidade de óleo,quanto mais óleo for colocado mais espessa a maionese será
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Ingredientes
  • Check1 ovo
  • Check1 colher (sopa) de suco de limão
  • CheckPitada de sal
  • Check1 xícara (chá) de óleo de soja ou milho
  • Check½ colher (sopa) de alho desidratado
Modo de preparo
  • CheckColocar o ovo no liquidificador.
  • CheckLigar em velocidade baixa.
  • CheckDespejar o óleo em um fio fino enquanto o liquidificador bate até obter um creme espesso.
  • CheckJuntar o limão,o alho e o sal.
  • CheckServir gelado com saladas ou sanduíches.
  • CheckGuardar na geladeira.
Dicas

A espessura da maionese é regulada pela quantidade de óleo, quanto mais óleo for colocado mais espessa a maionese será.

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Receitinhas em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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