Lombo de porco na panela de pressão

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Créditos: Pixabay Imagem meramente ilustrativa
Tempo 1m
Porção 8 porções
Nível Fácil
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Quem é fã de carne suína está sempre em busca de novas receitinhas para fazer com essa maravilha, não é mesmo? Se você adora inovar, então essa versão de fazer lombo de porco na panela de pressão é perfeita para você! Muito prática, ela fica pronta em menos de quarenta minutos e promete deixar tudo mundo com água na boca.

Aqui, para que os temperos peguem muito bem e o prato fique uma explosão de sabores incríveis, você precisa furar bem a peça e deixar marinando no molho de vinho de um dia para o outro. A dica é preparar a marinada à noite para fazer no almoço pela manhã!

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Outra dica é comprar um lombo que tenha um percentual de gordura bom, pois isso garante a suculência da carne. Então, se você ficou curioso para saber como fazer essa receita deliciosa e bem vapt vupt, não deixe de conferir todos os detalhes abaixo. Aproveite e veja também esse lombo de porco com laranja e cardamomo mega saboroso!

Como fazer lombo de porco na panela de pressão

Créditos: Pixabay
Imagem meramente ilustrativa

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Ingredientes
Modo de preparo
  • Check1. Em uma vasilha, coloque o lombo e faça farinhos furos com um garfo.
  • Check2. Tempere com coentro, gengibre, páprica, alecrim, sal, alho amassado e louro.
  • Check3. Despeje o vinho por cima e leve para marinar na geladeira de um dia para o outro.
  • Check4. Em uma panela de pressão, coloque o óleo, a carne e dê uma leve selada de todos os lados.
  • Check5. Vá colocando a marinada aos poucos, tampe e conte quinze minutos assim que pegar pressão.
  • Check6. Está pronto!.
Dicas

Sirva com um molho agridoce para uma explosão de sabores maravilhosa!

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