lombinho rápido na pressão
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( votes)![Receita de lombinho rápido na pressão [faça sem errar]](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2016/04/lombinho-pronto-730x365.jpg)
Aprenda o passo a passo para fazer esta impecável receita de lombinho rápido na pressão em sua casa, nos churrasco em família ou nos almoços durante a semana. Se quer praticidade, então tome!
Como fazer lombinho rápido na pressão?
- Temperar o lombinho com o sal, a pimenta e a páprica doce e reservar por 20min na geladeira.
- Retire da geladeira e coloque para dourar na panela de pressão.
- Acrescentar a cebola, o alho-poró e dourar um pouco mais.
- Acrescentar os tomates, o vinho, uma pitada de açúcar e o louro.
- Cobrir com a água fervente, fechar a panela e deixar pegar pressão.
- Em 30min (após pegar pressão) desligue a panela, retire o louro e aproveite o molho para servir.
- Delicie-se.
- Dica
- Fica ótimo se acompanhado de batatas rústicas ou hasselbeck.
Pode fazer churrasco com lombinho bovino?
Sim! Inclusive, esta carne é uma das mais suculentas que fará para assar na brasa. Use os temperos que preferir. Nos churrascos gaúcho, é comum que se use temperos típicos como sal grosso, pimenta e, em alguns casos, mas não obrigatoriamente, o suco de limão concentrado.
Quais são as melhores receitas de lombinho?
Aqui no Receitinhas, contamos com várias receitas mega práticas descomplicadas para que faça na sua casa, como o lombo nas ervas, bem temperadinho.
O lombinho de porco na frigideira é uma tentação que simplesmente não vai ter como dizer não! É uma das melhores coisas que provará em toda a sua vida.
Por fim, sugerimos que veja o modo de preparo e a lista de ingredientes deste lombinho de porco com batatas, suculento demais para comer sozinho! Bora dividir com a pessoa amada.
Qual o valor do lombinho de porco?
Ah, minha filha, o preço do lombinho de porco pode variar bastante, dependendo da região e do mercado. Mas, em média, podemos encontrar em torno de R$20 a R$30 o quilo. Claro que a gente sempre procura a melhor oferta, não é mesmo?
O que é carne de lombo?
Carne de lombo é um corte retirado das costas do porco. É uma carne macia e suculenta, ótima para preparar assada. Fica uma delícia para aquele almoço especial de domingo.
Qual a diferença entre lombo e lombinho de porco?
Bem, o lombo e o lombinho são cortes de carne de porco, mas de partes diferentes do animal. O lombo é retirado das costas do porco, já o lombinho é um corte um pouco mais para cima, perto da espinha dorsal. Ambos são bem saborosos e ficam ótimos assados no forno.
