Lombinho de porco na frigideira

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lombinho de porco na frigideira
O lombo frito fica um gostinho diferente e muito especial. Foto: Tudo Gostoso.
Tempo 40m
Porção 8 Bifes
Nível Fácil

Você sabia que o lombinho de porco na frigideira também é uma delícia? Além do mais é fácil de fazer e combina com vários outros pratos, e molhos. Como por exemplo, fica uma delícia com barbecue e farofa. Além do mais pode ser servido com aperitivo naquele encontro especial com os amigos. Ficou com vontade? Então continue aqui e confira a receita.

E mesmo, se você for um cozinheiro de primeira viagem, não se preocupe. Isso porque criamos um modo de preparo simplificado que vai fazer você se sentir o novo masterchef.

Por fim, queremos deixar mais duas sugestões que podem complementar esse momento. São eles, a entrada de legumes grelhados e para encerrar o menu, a sobremesa de rocambole de merengue vai deixar todos pedindo bis. Então lembre-se, essas, e muito mais, você encontra aqui no Receitinhas. Dito isso, tenha um bom apetite, e curta esses pratos. 

Como fazer lombinho de porco na frigideira

lombinho de porco na frigideira
O lombo frito fica um gostinho diferente e muito especial. Foto: Receitas e Menus.

Ingredientes
  • Check½ Kg de lombo suíno cortado em bifes
  • Check2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • Check1 colher de sopa de azeite
  • CheckPimenta do reino a gosto
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckColoque os bifes em um recipiente e os tempere em ambos os lados com pimenta do reino, sal e um fio de azeite.
  • CheckReserve por 20 minutos.
  • CheckEm seguida derreta a manteiga em uma frigideira e coloque os bifes para fritar por cerca de 3 minutos ou até dourar.
  • CheckVire-os e deixe também até dourar, cerca de 2 minutos.
  • CheckRetire-os e sirva em seguida.
Dicas

Se preferir, ao invés de fazer bifes, corte a carne em cubinhos e sirva como aperitivo.

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