Lentilha com tomate

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Lentilha com tomate: receita saudável que traz muita sorte 🍀
Lentilha com tomate: receita saudável que traz muita sorte 🍀
Tempo 40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

A lentilha com tomate, de acordo com a tradição, é uma das receitas que mais trazem sorte. 🍀

 Portanto, é comum que as pessoas preparem esse prato principalmente entre os meses de dezembro e janeiro, que significam o fim e começo de um novo ciclo. No entanto, o seu sabor é tão delicioso que vale a pena fazer sempre que der vontade. 

Ah, e em nosso blog, contamos com vários modos de preparo de lentilha que serão irresistíveis para os almoços que servir. Confira, abaixo, outras indicações. Aliás, no final do artigo, você encontra o passo a passo do prato principal.

  • Bolonhesa com lentilha: tem aquela carne moída recheada de proteínas que faz super bem para os fios de cabelo, unhas e pele, combina perfeitamente com um arroz branco soltinho. 
  • Lentilha na panela de pressão: adicione bacon e calabresa picados para tornar o gosto inesquecível e bem temperadinho. 
  • Caldo de lentilha: perfeito para um jantar especial, sem perder a simplicidade. 

Como fazer  lentilha com tomate?

@angeladrulla preparou esta lentilha com tomate maravilhosa de um jeito simples
@angeladrulla preparou esta lentilha com tomate maravilhosa de um jeito simples

Ingredientes
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 cebola grande picada
  • Check8 tomates sem pele e sem sementes picados
  • Check250g de lentilha seca
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher (chá) de páprica picante
  • Check1 pitada de noz-moscada
  • Check1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
  • CheckJunte na mesma panela, os tomates, a água, a lentilha, o sal, a pimenta, a páprica e a noz moscada.
  • CheckDeixe cozinhar em fogo baixo até a lentilha amolecer.
  • CheckSe necessário acrescente água aos poucos.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckSirva quente.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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