Lasanha de dia dos namorados

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lasanha de dia dos namorados @nossolar1217
Tempo 50m
Porção 15 Lasanha de dia dos namorados
Nível Fácil

Essa receita de lasanha é perfeita para o dia dos namorados. A lasanha a bolonhesa é um prato clássico, super simples, e fácil. Ela leva carne moída, presunto, queijo muçarela, e parmesão ralado. Eu tenho certeza que você e o seu/sua parceiro(a) irão amar essa receita!

Como fazer lasanha de dia dos namorados?

Ingredientes
  • Check500g de massa de lasanha
  • Check500g de carne moida
  • Check500g de presunto
  • Check500g de mussarela
  • Check2 caixas de creme de leite
  • Check1 caixa de molho de tomate
  • Check2 copos de leite
  • Check3 colheres de manteiga
  • Check3 colheres de farinha de trigo
  • Check3 colheres de óleo
  • Check3 dentes de alho amassados
  • Check1 cebola ralada
  • Check1 pacote de parmesão ralado
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • Lasanha
  • CheckCozinhe a massa de acordo com as instruções do fabricante e, em seguida, escorra e mergulhe em água gelada para evitar que grude, reserve.
  • Molho à Bolonhesa
  • CheckRefogue o alho e a cebola. Adicione a carne moída e o molho de tomate. Cozinhe por 3 minutos e reserve.
  • Molho Branco
  • CheckDerreta a margarina e adicione as 3 colheres de farinha de trigo. Mexa bem.
  • CheckAdicione o leite aos poucos, continuando a mexer.
  • CheckPor último, adicione o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
  • Montagem
  • CheckEm um refratário, despeje uma parte do molho à bolonhesa.
  • CheckAdicione metade da massa cozida, metade do presunto e metade da mussarela.
  • CheckDespeje todo o molho branco sobre as camadas anteriores.
  • CheckRepita as camadas até chegar à borda do recipiente.
  • CheckFinalize com queijo ralado por cima.
  • CheckPré-aqueça o forno a 220°C e leve a lasanha para assar por aproximadamente 20 minutos.
  • CheckAproveite sua deliciosa lasanha.
Dicas

Opte por carne moída de qualidade, como patinho ou acém, que são mais magras e têm um sabor mais suave. Evite usar carne com alto teor de gordura, pois isso pode deixar a lasanha muito pesada.

Qual é a ordem correta para montar a lasanha?

Em um recipiente, monte as camadas na seguinte ordem: uma camada de molho bolonhês, uma camada de massa, uma de muçarela, uma de presunto, uma de molho branco, massa, molho bolonhesa, presunto e queijo… Após terminar as quantidades de camadas desejadas finalize polvilhando o parmesão por cima.

Lasanha de dia dos namorados @apedanatty

Quais são boas opções para acompanhar a lasanha?

Algumas opções boas para se servir com lasanha são, saladas, legumes assados, arroz colorido, risotos, como por exemplo, uma salada de cenoura, um risoto de alho poró, entre outros

Receitas de acompanhamentos

Aqui no Receitinhas temos várias opções de receitas que funcionam como um ótimo acompanhamento para a lasanha a bolonhesa, como por exemplo o risoto de alho poró e queijo, que é perfeito para incrementar o cardápio. Outra opção é essa receita de arroz colorido, que é super nutritivo, uma vez que possui vários legumes e verduras em sua composição.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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