Iscas de fígado

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The liver fried with onions in a pan.
Tempo 20m
Porção 4
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check1kg de fígado de boi cortado em iscas
  • Check4 dentes de alho amassados
  • Check2 cebolas fatiadas
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckTempere as iscas com alho, sal e pimenta.
  • CheckFrite em azeite quente em pequenas quantidades para não criar líquido até o ponto desejado.
  • CheckTransfira para uma travessa.
  • CheckNa mesma panela coloque um pouco de azeite e sal e frite as cebolas.
  • CheckSirva quente.
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