Hambúrguer de frango

Modo de preparo

• Pique os filés de frango em cubos médios.
• Triture os cubos no processador ou no liquidificador.
• Triture um punhado por vez (no caso do liquidificador) até formar uma pasta.
• Repita até triturar todos os filés.
• Coloque a carne triturada, em uma tigela.
• Misture, com a carne triturada, todo o creme de cebola, a pimenta, a noz moscada e a cebolinha.
• Modele em formato de hambúrguer.
• Coloque, em uma frigideira, o óleo e deixe esquentar bem.
• Frite os hambúrgueres.
• Sirva quente com salada.