Hambúrguer de frango
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30m
4 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Pique os filés de frango em cubos médios.
- Triture os cubos no processador ou no liquidificador.
- Triture um punhado por vez (no caso do liquidificador) até formar uma pasta.
- Repita até triturar todos os filés.
- Coloque a carne triturada, em uma tigela.
- Misture, com a carne triturada, todo o creme de cebola, a pimenta, a noz moscada e a cebolinha.
- Modele em formato de hambúrguer.
- Coloque, em uma frigideira, o óleo e deixe esquentar bem.
- Frite os hambúrgueres.
- Sirva quente com salada.
