Hambúrguer com molho rosé

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Tempo 40m
Porção 6 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Hambúrguer
  • Check800g de carne moída
  • Check1 dente de alho picado
  • Check1 colher (sopa) de cebola desidratada
  • Check1 colher (sopa) de catchup
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckAzeite para fritar
  • Check6 pães para hambúrguer
  • Molho rosé
  • Check½ xícara (chá) de maionese
  • Check½ xícara(chá) de catchup
  • Check½ xícara (chá) de creme de leite
  • Check2 colheres (sopa) de vinagre
  • Check1 colher (chá) de açúcar
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta branca em pó
Modo de preparo
  • Hambúrguer
  • CheckMisture bem a carne com o alho, a cebola, o catchup, sal e pimenta.
  • CheckFaça 6 bolinhos grandes de carne.
  • CheckAchate os bolinhos em formato de hambúrgueres grossos.
  • CheckFrite os hambúrgueres, 2 de cada vez no azeite.
  • CheckFrite até o ponto desejado.
  • CheckCorte os pães ao meio, e coloque um hambúrguer sobre o pão.
  • CheckSalpique o molho rosé.
  • CheckCubra com a outra fatia de pão.
  • CheckSirva quente.
  • Molho rosé
  • CheckEm uma tigela coloque a maionese, o catchup, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
  • CheckMisture bem.
  • CheckSirva gelado.
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