Guisado da Palmirinha

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Guisado da Palmirinha @lardaamandinha41
Tempo 50m
Porção 5 Guisado da Palmirinha
Nível Fácil

Em busca de uma receita que aquece o coração e é prática de ser preparada? Esse guisado da Palmirinha é perfeito para conquistar a família toda. Além disso, a receita permite que você faça diferentes versões, substituindo o tipo de carne usada. Aprenda a fazer!

Como fazer guisado da Palmirinha?

Ingredientes
  • Check1kg de acém
  • Check8 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • Check3 cubos de caldo de carne
Modo de preparo
  • CheckColoque metade das cebolas cobrindo o fundo da panela de pressão.
  • CheckDesfaça um dos cubos de caldo de carne e disponha por cima das cebolas.
  • CheckColoque a carne, adicione um segundo cubo de caldo de carne desfeito.
  • CheckCubra a carne com as cebolas restantes e desfaça o último cubo de caldo de carne sobre elas.
  • CheckFeche a panela de pressão, sem adicionar água.
  • CheckLeve ao fogo e deixe por cerca de 25 minutos.
  • CheckDeixe sair a pressão e verifique se a carne ficou mole, se não estiver você pode voltar para o fogo por mais 10 minutinhos.
Dicas

Você pode substituir o acém por outros tipos de carne, como patinho ou lombo de porco

O que é um guisado?

Guisado é o nome da técnica de preparo, geralmente utilizada para cozinhar carnes, em que o cozimento é feito com pouca água, em uma panela tampada, geralmente acompanhada de um pouco de gordura e cebolas. 

Guisado da Palmirinha @dicas.da.day

Melhores receitas de guisado

Ficou com vontade de conhecer outros tipos de guisado? Confira essa receita deliciosa de guisado de peixe, seu preparo é super prático e delicioso. Aprenda também esse guisado com polenta, para uma refeição deliciosa e confortável que combina perfeitamente com dias mais frios. Para outra opção de carne, esse guisado de frango é uma surpresa deliciosa! Confira a receita e faça para a sua família. 

Você também pode deixar o seu guisado ainda mais nutritivo e completo, com opções como esse guisado de mandioca ou um delicioso guisado de carne, com batata e brócolis.  Aqui no Receitinhas não faltam opções para você variar no seu dia-a-dia.

Não tem como não encontrar uma que agrade a sua família! Quer mais? Temos um bônus:

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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