Fritada de macarrão

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Fritada de macarrão é a melhor receita para seu almoço
Tempo 30m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Receita de fritada de macarrão que agrada até os mais exigentes. Sim! Hoje eu trouxe uma que é bem simples e tem um gosto perfeito, o sabor é de tirar o ar – no bom sentido, claro! Vamos aprender o modo de preparo juntas? 🙂 É muito fácil

Como fazer fritada de macarrão?

Ingredientes
  • Check250g de talharim
  • Check30g de manteiga
  • Check2 tomates picados
  • Check½ xícara (chá) de cheiro verde picado
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check2 ovos batidos
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o talharim "al dente" em água e sal.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma frigideira antiaderente grande aqueça a manteiga.
  • CheckColoque na frigideira, o macarrão, salpique os tomates, o cheiro verde, o sal e a pimenta.
  • CheckDeixe fritar 1min.
  • CheckCubra o macarrão com os ovos batidos.
  • CheckDeixe fritar de um lado até os ovos estarem firmes.
  • CheckVire e deixe fritar o outro lado.
  • CheckTransfira para uma travessa.
  • CheckSirva quente.

MASSA DE MACARRÃO CASEIRA QUE É BEM SIMPLES

Como salvar um macarrão grudado?

fritada de macarrão da vovó palmirinha
fritada de macarrão Ana Maria Braga @deliciasdereceitas

Sabe quando a gente cozinha o macarrão e ele gruda todo? Pois é, tem jeito de salvar! Você pode jogar um pouquinho de água ou molho quente por cima e mexer com cuidado para soltar. 

E, para a próxima vez, lembre de usar bastante água pra cozinhar e mexa de vez em quando, tá?

Quanto tempo o macarrão cozido pode ficar na geladeira?

O macarrão cozido pode ficar na geladeira por até 5 dias, guardado direitinho num recipiente fechado. Se sobrar, é só esquentar e comer. 

E se quiser dar uma incrementada, pode jogar um pouco de queijo ralado por cima antes de esquentar. Fica uma delícia! Agora, minha querida, é só ir pra cozinha e fazer aquele macarrão maravilhoso!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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