Frango empanado crocante

Modo de preparo

• Em uma tigela tempere o frango com o sal, a pimenta, a noz moscada e a páprica picante.
• Deixe o frango marinar na geladeira por 30min.
• Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, no ovo e, novamente, na farinha de trigo.
• Frite o frango em óleo não muito quente e em fogo baixo até dourar.
• Espete um garfo e se não sair líquido de dentro está cozido.
• Escorra em papel toalha.
• Sirva quente.