Frango desfiado com batata no forno

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Frango desfiado com batata
Essa camaada de batata deixará seu frango ainda mais saboroso. Foto: Guia da Cozinha.
Tempo 50m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Que tal servir no próximo encontro com os amigos ou no almoço de família um delicioso frango desfiado com batata no forno? Ele é praticamente uma lasanha de purê, e com certeza vai deixar todos com vontade de repetir o prato. Então, não deixe passar, siga a leitura e confira a receita. 

No entanto, já que estamos falando de um bom prato principal, queremos aproveitar para te deixar mais algumas  dicas que irão completar a sua refeição. São elas a salada colorida e de sobremesa um doce de leite com coco.

Agora sim, chegou o momento de literalmente pôr as mãos na massa. Então confira os ingredientes, o modo de preparo e aproveite o momento. Por fim lembre-se de nos seguir nas redes sociais e ficar por dentro das novidades gastronômicas. Desejamos um bom apetite, e esperamos te ver em breve aqui no receitinhas, para mais gostosuras como esta.

Como fazer frango desfiado com batata no forno

Frango desfiado com batata no forno
Essa camaada de batata deixará seu frango ainda mais saboroso. Foto: Terra.

Ingredientes
  • Check2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • CheckPurê, feito com 6 batatas
  • Check1 copinho de requeijão
  • Check2 xícaras de pão de forma cortados em cubinhos(sem as beiradas)
  • Check½ xícara de leite
  • CheckQueijo parmesão ralado
  • CheckAzeitonas picadas
  • Check1 cebola picada
  • Check2 colheres de sopa de azeite
  • Check1 pitada de sal
  • Check1 pitada de pimenta-do-reino
  • CheckMilho e ervilha em conserva
  • Check1 tempero pronto sabor frango
  • CheckTemperos a gosto
Modo de preparo
  • CheckHidrate o pão com o leite, apenas para amolecer um pouco. e reserve.
  • CheckEsquente o azeite em uma panela.
  • CheckAdicione a cebola, o alho e refogue até dourar.
  • CheckColoque também o frango e os demais temperos.
  • CheckRefogue por mais uns 5 minutos por alguns minutos e acrescente os pedaços de pães umedecidos.
  • CheckPor fim, coloque o requeijão, misture bem e desligue o fogo.
  • CheckPré-aqueça o forno a 180 graus por 10 minutos.
  • CheckEm um refratário coloque metade do purê de batatas, formando uma primeira camada.
  • CheckCubra com o frango desfiado.
  • CheckFaça uma camada superior com o restante do purê.
  • CheckCubra com queijo parmesão ralado.
  • CheckLeve ao forno por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
  • CheckRetire e sirva em seguida.
Dicas

Finalize com batata palha.

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