Salada colorida

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Salada colorida para servir a mais saudável que existe
Salada colorida para servir a mais saudável que existe
Tempo 30m
Porção 15 Porção
Nível Fácil

A salada colorida é super simples de ser preparada e tem um sabor agridoce devido a presença de manga em sua composição. 🥗

E, se estiver nas festas de fim de ano, há a alternativa de servir com uva-passa e maçãs cortadas em cubos. Se optar pela maçã, recomendamos que remova a casca. 

Um dos ingredientes-base desta receita é o pimentão. Os benefícios do pimentão variam conforme o seu grau de maturação. Muitas pessoas não sabem disso. 

Quando se encontra na coloração mais esverdeada, é comum que seja rico em  vitamina E. Esta vitamina serve para proteger a membrana das células, além de auxiliar na modulação da aterosclerose. Prevenindo, assim, doenças cardiovasculares como o infarto. 

Nosso blog possui muitas receitas de saladas diferentes para você fazer em casa. A salada de repolho roxo, cenoura e passas é uma das maiores tendências do momento. Também sugerimos a de bacalhau com legumes, hmmm!

Como fazer salada colorida?

Como fazer salada colorida?
O palmito também é um adicional interessante para esta receita!

Ingredientes
  • Check3 folhas de alface picadas em tiras
  • Check3 tomates picados
  • Check1 cebola roxa picada
  • Check1 pimentão vermelho picado
  • Check1 pimentão verde picado
  • Check1 pimentão amarelo picado
  • Check1 cenoura cozida picada
  • Check1 batata cozida picada
  • Check1 xícara de uva passa (opcional)
  • Check1 manga
  • CheckCubos de queijo e torradinhas a gosto (opcional)
  • CheckSal, pimenta e óleo de oliva a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte todos os ingredientes em cubos e tiras.
  • CheckCozinhe a batata e a cenoura com água e sal, quando prontas, corte em cubos.
  • CheckLeve todos os itens para uma vasilha e mexa bem, tempere a gosto.
  • CheckLeve para a geladeira por cerca de 10 minutos, para ficar bem geladinha.
  • CheckSirva.
Dicas

Se for servir esta delícia nas festas de fim de ano, pode cortar uma maçã e adicionar na receita.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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