Doce de leite de coco

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Doce de leite de coco
Não deixe de experimentar esse preparo que pode ser a base várias outras receitas. Foto: Uol.
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Servir um doce de leite de coco para a família e amigos, é garantia de sucesso. Afinal de contas, ele agrada até aqueles os veganos, isso porque esse preparo não usa nada de origem animal.  E para ficar ainda melhor, deixamos ela super prática para que até os mais inexperientes possam fazer. Então continue conosco e confira abaixo. 

Contudo, já que está por aqui, que tal aproveitar e aprender mais algumas sobremesas que ficarão na lembrança por muito tempo? Entre tantas opções, podemos citar por exemplo oa torta mil folhas, e a rocambole com creme amanteigado . Além delas, aqui  você encontra tudo que precisa para todos os momentos gastronômicos. 

Agora, é com você, confira a receita, aproveite o momento e tenha um bom apetite. Por fim, aproveite para seguir o Receitinhas nas redes sociais, e assim ficar por dentro de todas essas gostosuras.

Como fazer doce de leite de coco

Doce de leite de coco
Não deixe de experimentar esse preparo que pode ser a base várias outras receitas. Foto: Cookpad.

Ingredientes
  • Check1 litro de leite de coco
  • Check1 xícara de açúcar demenara
  • Check1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckAqueça o leite de coco em uma panela com fogo médio.
  • CheckEm outra, coloque o açúcar para caramelizar.
  • CheckDepeje o leite de coco ainda quente no açúcar.
  • CheckMexa sconstantemente, por 25 minutos, ou até reduzir pela metade.
  • CheckDesligue o fogo e já adicione o extrato de baunilha e o sal.
  • CheckBata com fuet até o doce atingir uma coloração brilhante e uma textura cremosa.
  • CheckLeve para gelar e sirva em seguida.
Dicas

Cuide para não deixar muito liquido.

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