Frango com laranja agridoce para aqueles dias com visitas

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Tempo 30m
Porção 6 Frango com laranja agridoce
Nível Fácil

O frango com laranja agridoce é a escolha perfeita para aqueles dias com visitas. Além de ser fácil de preparar, essa receita encanta até os paladares mais exigentes. Confira o passo a passo.

Como fazer frango com laranja agridoce?

Ingredientes
  • Frango
  • Check800 gr de filé de frango em cubos
  • Check2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Check1 xícara de chá de água gelada
  • Check1 ovo
  • Check½ colher de chá de fermento em pó
  • Check½ colher de chá de sal
  • CheckSal e pimenta do reino a gosto
  • Checkóleo para fritar
  • Molho
  • Check1 xícara de chá de suco de laranja
  • Check1 e ½ xícara de chá de água
  • Check1 xícara de chá de açúcar
  • Check⅓ de xícara de chá de vinagre de arroz
  • Check4 colheres de sopa de amido de milho
  • Check2 e ½ colheres de sopa de shoyu
  • Check½ colher de chá de gengibre em pó
  • Check¼ de colher de chá de alho em pó
Modo de preparo
  • CheckTempere os filé de frango com sal e pimenta do reino.
  • CheckMistura o ovo com água, o sal, o fermento e 1 xícara de chá da farinha de trigo.
  • CheckAdicione os filés nessa mistura e, em seguida, passe no restante da farinha para empanar bem.
  • CheckFrite em óleo bem quente até que os frangos fiquem dourados e cozidos.
  • CheckMisture todos os ingredientes do molho em uma panela até obter uma mistura homogênea.
  • CheckLeve ao fogo médio, mexendo sempre, até o molho engrossar.
  • CheckMisture os frangos prontos com o molho.
  • CheckFinalize e decore como preferir.

Veja também: frango xadrez

Quais acompanhamentos combinam com frango com laranja agridoce?

Além de ser uma receita fácil, você pode combinar seu frango com laranja agridoce com inúmeros acompanhamentos diferentes. 

Uma opção tradicional é servir essa receita com uma base neutra. Nesse sentido, tanto o arroz tradicional quanto o arroz japonês são muito bem-vindos e casam perfeitamente com essa receita. 

Além disso, outra ótima opção, ainda nesse sentido, são os purês. Tanto purês mais adocicados, como o purê de cenoura, quanto purês mais neutros, como o de batata, combinam bem com essa receita. 

Frango com laranja agridoce
Frango com laranja agridoce especial por @papapapai_

 

Outra ótima opção, para uma refeição mais leve, é servir seu frango com saladas. Nesse sentido, a combinação de um mix de folhas verdes com o frango agridoce vai te surpreender com seu sabor. 

Ademais, você pode combinar seu frango com laranja agridoce com sanduíches e outras receitas que forem de seu agrado.

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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