Frango com laranja agridoce para aqueles dias com visitas
User Review
( votes)
O frango com laranja agridoce é a escolha perfeita para aqueles dias com visitas. Além de ser fácil de preparar, essa receita encanta até os paladares mais exigentes. Confira o passo a passo.
Como fazer frango com laranja agridoce?
- Frango
- 800 gr de filé de frango em cubos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de água gelada
- 1 ovo
- ½ colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- Sal e pimenta do reino a gosto
- óleo para fritar
- Molho
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 e ½ xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- ⅓ de xícara de chá de vinagre de arroz
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 2 e ½ colheres de sopa de shoyu
- ½ colher de chá de gengibre em pó
- ¼ de colher de chá de alho em pó
- Tempere os filé de frango com sal e pimenta do reino.
- Mistura o ovo com água, o sal, o fermento e 1 xícara de chá da farinha de trigo.
- Adicione os filés nessa mistura e, em seguida, passe no restante da farinha para empanar bem.
- Frite em óleo bem quente até que os frangos fiquem dourados e cozidos.
- Misture todos os ingredientes do molho em uma panela até obter uma mistura homogênea.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o molho engrossar.
- Misture os frangos prontos com o molho.
- Finalize e decore como preferir.
Veja também: frango xadrez
Quais acompanhamentos combinam com frango com laranja agridoce?
Além de ser uma receita fácil, você pode combinar seu frango com laranja agridoce com inúmeros acompanhamentos diferentes.
Uma opção tradicional é servir essa receita com uma base neutra. Nesse sentido, tanto o arroz tradicional quanto o arroz japonês são muito bem-vindos e casam perfeitamente com essa receita.
Além disso, outra ótima opção, ainda nesse sentido, são os purês. Tanto purês mais adocicados, como o purê de cenoura, quanto purês mais neutros, como o de batata, combinam bem com essa receita.
Outra ótima opção, para uma refeição mais leve, é servir seu frango com saladas. Nesse sentido, a combinação de um mix de folhas verdes com o frango agridoce vai te surpreender com seu sabor.
Ademais, você pode combinar seu frango com laranja agridoce com sanduíches e outras receitas que forem de seu agrado.
