Filé de peito à milanesa recheado

Modo de preparo

• Em uma tigela tempere o frango com o alho, sal e pimenta.
• Faça um buraco com uma faca no peito de frango começando pela parte mais grossa, atravessando todo o peito.
• Enrole uma fatia de queijo e presunto juntas.
• Enfie dentro do peito já cortado.
• Prenda a ponta com um palito.
• Passe os filés de frango na farinha de rosca e no ovo.
• Passe novamente na farinha de rosca.
• Frite em óleo não muito quente.
• Escorra em papel toalha.
• Transfira para uma travessa.
• Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.