Filé de peito de frango com batatas fritas

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Filé de peito de frango com batatas fritas simples e fácil
Filé de peito de frango com batatas fritas tudo gostoso, né?
Tempo 2h40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Filé de peito de frango com batatas fritas com receita rápida e fácil para testar no almoço de hoje. Sirva com molhos diversos, como o rosé e maionese caseira, para deixar a explosão de sabores ainda mais intensa. Confira: 

Como fazer filé de peito de frango com batatas fritas?

Ingredientes
  • Frango
  • Check2 peitos de frango sem pele e sem osso cortados ao meio
  • Check1 colher (sopa) de alho picado
  • Check½ limão (suco)
  • Check2 colheres (sopa) de azeite
  • Check1 colher (sopa) de páprica doce
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • CheckAzeite para fritar
  • Check1 caixa de tomates-cereja
  • Batata
  • Check1 kg de batatas descascadas e cortadas em palitos
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • Frango
  • CheckCorte o filé de peito em bifes grossos.
  • CheckEm uma tigela coloque o frango, o alho, o suco de limão, a páprica, o sal, a pimenta.
  • CheckDeixe marinar na geladeira por pelo menos 2h.
  • CheckEm uma frigideira aqueça bem o azeite.
  • CheckFrite os peitos de frango em fogo médio até que estejam cozidos por dentro e dourados.
  • CheckRetire.
  • CheckColoque os peitos fritos em uma travessa.
  • CheckSirva com batatas fritas, tomate-cereja e o molho de sua preferência.
  • Batata
  • CheckDeixe o óleo esquentar bem.
  • CheckJogue as batatas e frite-as até que estejam douradas e crocantes.
  • CheckSirva com o frango.

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Quais as melhores formas de preparar peito de frango?

O peito de frango, por ser uma carne versátil e saudável, pode ser preparado de diversas formas deliciosas. Uma das melhores maneiras é grelhar.

Para isso, tempere o frango com ervas, alho, sal e um pouco de azeite, deixando marinar por algumas horas para absorver os sabores. Grelhe em fogo médio até que esteja cozido uniformemente, mantendo a suculência.

Outra ótima opção é o frango assado. Tempere o peito com uma mistura de especiarias, suco de limão, e um pouco de azeite. Asse em forno pré-aquecido até dourar, garantindo uma carne tenra por dentro e crocante por fora.

O peito de frango também fica excelente cozido e desfiado, podendo ser usado em saladas, tortas, e sopas. Para mais sabor, cozinhe o frango em um caldo aromatizado com cebola, cenoura, e ervas.

Filé de peito de frango com batatas fritas palmirinha vovó
Filé de peito de frango com batatas fritas @receitasdecomidas

 Essas técnicas variam o cardápio e realçam o sabor do frango, tornando-o uma escolha sempre apetitosa.

Mais alguma dica para fazer filé de peito de frango com batatas fritas?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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