Como temperar filé de frango? Suas receitas nunca ficaram tão gostosas como essas
Você sabe como temperar filé de frango? É uma proteína leve, versátil e que pode ser utilizada em diversos preparos.
Por isso, se está buscando por opções para deixa-lo mais suculento, chegou ao lugar certo!
Aqui no Receitinhas separamos algumas sugestões de temperos e receitas incríveis e práticas para você preparar na sua casa! Veja a seguir.
Como temperar filé de frango?
Saiba que você não precisa se preocupar em como temperar filé de frango, ele aceita diversos tipos de temperos.
Desde mais simples, até alguns mais refinados, cheios de especiarias ou ervas frescas.
Por isso, separamos algumas sugestões práticas para você criar temperos deliciosos para o seu filezinho.
Tempero simples
O filé de frango é um corte muito comum nos mercados brasileiros.
Além disso, ele pode ser utilizado em diversas ocasiões, até mesmo para descongelar ele é prático!
Mas, você não sabe como temperar o filé de frango?
Não se preocupe, vamos te ensinar a seguir um tempero prático e simples, que você pode fazer em qualquer ocasião.
Para isso, você vai precisar de:
- Alho triturado;
- Sal refinado;
- Pimenta-do-reino;
- Curry (opcional);
- Alecrim fresco;
- Molho inglês;
- Colorau (opcional).
Após os filés devidamente limpos, coloque os temperos e misture tudo! Se tiver um pouco de tempo, deixe na geladeira antes do preparo por algumas horas.
Dessa forma, ele pegará ainda mais sabor!
Tempero cítrico
No entanto, se você está buscando por um tempero um pouco mais incrementado, onde é possível abusar um pouco dos sabores.
O tempero cítrico é o que você está procurando. Dessa forma, você vai precisar de:
- Alho triturado;
- Alecrim;
- Manjericão fresco;
- Suco de laranja;
- Raspas de limão;
- Sal;
- Pimenta-do-reino;
- Lemon pepper em pó;
- Páprica defumada.
Todavia, procure deixar por, pelo menos, 30 minutos marinando para pegar um pouco mais de sabor.
Tempero para churrasco
Por fim, vamos te ensinar como temperar o filé de frango para fazer no churrasco.
Afinal de contas, ele fica perfeito grelhado e cortadinho em pedaços para servir.
Dessa forma, você vai precisar de:
- Louro fresco (com folhas picadinhas);
- Alho;
- Cebola;
- Shoyu;
- Páprica doce;
- Suco de limão;
- Alecrim;
- Chimuchurri;
- Cerveja pilsen;
- Sal;
- Pimenta-do-reino.
No entanto, para esse tempero, será necessário deixar por algum tempo marinando na geladeira.
Dessa forma, você conseguirá dar mais sabor ao preparo, e a cerveja deixará a carne muito mais suculenta.
Sugestão de receitas com filé de frango
Por fim, vamos às sugestões de receitas com filé de frango para você preparar na sua casa!
- Filé de frango à milanesa recheado com queijo
- Filé de frango na manteiga
- Filé de frango grelhado na airfryer
- Filé de frango com creme de milho
- Filé de frango à parmegiana
- Filé de frango ao molho de laranja
